Hokkaido Kürbis

 

Seit ein paar Jahren bauen wir auch Hokkaido Kürbisse an. Diese werden maschinell gepflanzt und sauber gehalten. Die Ernte erfolgt dann per Hand. Die Kürbisse vermarkten über wir über die Naturkostläden und den Hofladen.

 

Die nachfolgende Fotos zeigt ein Kürbissfeld nach der Saat über frisch gehackten Kürbiss bis hin zur Ernte, zu den unterschiedlichen Entwicklungsstadien des Kürbiss.